2018年份幕卡酒庄玫瑰红葡萄酒(Muga Rosado 2018)

葡萄

歌海娜60%,维乌拉30%,天帕尼洛10%。

土壤

主要是钙质粘土与冲积土,来自上游纳赫里利亚河谷区域。

详述

浸皮12个小时之后,葡萄汁在16-18ºC温度条件下在小木桶中发酵15-20天。然后将其与细酒糟置于一起再放置3个月,以增强葡萄酒的感官特性,特别是在口感上。在此之后,对葡萄酒进行低温稳固处理,最后过滤和装瓶。

品鉴

呈漂亮的淡粉色,在酒杯中看起来非常优雅。
散发非常浓郁和复杂的果香,具有杏子等核果和乳品及糕饼店的风味。
在口感上是一款均衡的葡萄酒,回味悠长,酸度和新鲜度完美融合。

适宜搭配多脂鱼类、白肉、沙拉、酸橘汁腌鱼、意大利面和米饭等。