Flor de Muga Rosé 2018

葡萄

100%加尔纳恰

土壤

这款葡萄酒由加尔纳恰葡萄单独酿制,精选种植于 海拔600至750米,树龄为70至90年的灌木式葡萄藤 的果实。葡萄庄园位于纳赫里利亚河谷上游,古老 的梯田很早就被开垦用来种植葡萄,这些独特的梯 田土质为石灰岩和红铁黏土。

详述

在葡萄成熟度最佳时,通过人工采摘并放入小板条 箱里,然后运往酒窖,随后在那里进行短暂的带皮 浸泡,并严格地选取50%进行纯粹的沥汁处理。这 些葡萄汁在小橡木桶中逐步经过低温发酵。由于葡 萄汁的数量较少,因此部分必须在500至1000公升 的橡木桶中进行发酵。发酵结束之后,葡萄酒需要 在细酒糟中陈放4个月以上,并定期进行搅拌。在 装瓶之前,这些葡萄酒需要精心地混酿和定型。

品鉴

这款桃红葡萄酒呈淡粉色,泛着紫色光泽。
闻之沁人心脾,复杂又微妙,略带桃子、草莓和白
花的芬芳。

入口圆润饱满,与鼻尖的芬芳感受完美融合。
这款葡萄酒品质优雅,韵味十足。
可与鲔鱼塔塔、牡蛎、酸橘汁腌鱼、意大利面和米
饭搭配饮用。