Muga Crianza 2008.
Variedades
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano.
Geología y Suelo
Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.
Elaboración
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.
Cata

Fruta madura en olfacción directa con notas acidas que le dan viveza y frescor. En segunda línea aparecen caracteres florales entremezclados especias frescas. La boca es larga y equilibrada con un gusto y postgusto fiel a lo percibido en nariz. La retrolfacción vuelve a estar dominada por las tres notas principales: frutal, floral y especiada pero esta vez con una dominancia equivalente.



Bodegas Muga S.L.
Barrio de la Estación s/n 26200 Haro (La Rioja) Teléfono: 941.311.825 Fax: 941.312.867
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