2019年份特选佳酿 (Special Selection 2019)

葡萄

天帕尼洛，加尔纳恰、玛祖爱罗（佳丽酿）， 格拉西亚诺。

土壤

位于Montes Obarenes和Sierra Cantabria山脉的斜坡之上的第三纪粘土-石灰岩土质的梯田。

详述

在橡木桶中使用天然酵母发酵后陈酿26个月，40%为新制法国橡木桶，60%为二次利用的自制法国橡木桶。在利用新鲜的蛋白类物质对葡萄酒进行澄清后装瓶， 然后贮藏在酒窖中保存至少18个月以完成陈化过程。

陈酿

在我们自有制桶厂制作的法国橡木桶中陈酿26个月。装瓶前不久，利用蛋白类物质对葡萄酒进行澄清处理。装瓶后再在酒窖中装瓶陈化18个月。

品鉴

这款穆加2019年份精选特酿葡萄(Muga Selección Especial 2019)具有浓厚、深沉的黑樱桃色泽和酒裙。

浓郁的黑莓等成熟水果的香气与丁香和香草的辛辣香气相辅相成，使酒体更加复杂。

口感上有明显且融合良好的酸度，单宁光滑，酒体适中。非常丝滑和优雅，成熟的果香与融合良好的木香交织在一起。回味绵长均衡。

一款具有良好酸度和单宁的珍藏级葡萄酒，具有极佳的陈年潜力。

食物搭配

这款葡萄酒适合搭配红肉、羊肉和各种野味菜肴。