2018年份穆加酒庄陈酿葡萄酒 (Muga Reserva 2018)

葡萄

天帕尼洛、红歌海娜、玛祖爱罗和格拉西亚诺。

土壤

第三纪的钙质粘土。

详述

手工采收,使用本地酵母 在木桶中发酵。 在木桶中发酵。在由我们精选的橡木制成的木桶中陈酿 22 个月。木材 的比例为 80% 的法国橡木和 20% 的中欧和美洲橡木。装瓶前,利用新鲜的蛋白类物质对葡萄酒进行澄清处 理。陈酿之后装瓶贮藏在酒窖中陈化至少 9 个月时间, 之后再上市销售。

品鉴

酒体呈明亮的宝石红色,深浅适中,边缘呈石榴石色。香气浓郁而复杂,主要有覆盆子 和黑莓的果香,其次是 香草和甘草的香味,还有微妙的巧克力和成熟水果的香 味。
口感非常平衡,具有良好的酸度和柔和的单宁。回味悠 长,果香浓郁。非常适合现 享用,而且由于具备出色 的平衡和结构,这款酒可以存放多年。

食物搭配

这款酒非常适合搭配肉类菜肴,如丁骨牛排,也可以搭 配熟食和各种砂锅菜。